Receita de Bolo de Carne Moída

bolo de carne moida
O Bolo de Carne Moída ainda é uma receita nova para muitas pessoas. Não é todo mundo que já ouviu falar no bolo de carne moída e ao contrário do que muita gente pensa, esse bolo salgado é uma delicia.

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Se você deseja aprender como fazer bolo de carne moída, confira essa receita.

Receita de Bolo de Carne Moída:

Bolo de Carne Moída

  • Massa:
  • 500 g de carne moída
  • meia xícara (chá) de polpa de tomate pomodoro
  • 2 ovos batidos
  • 1 embalagem de creme de cebola knorr
  • meia xícara (chá) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • Recheio:
  • 1 colher (sopa) de margarina doriana extracremosa
  • 1 cebola média cortada em cubos grandes
  • 1 berinjela média sem casca cortada em cubos grandes
  • meia xícara (chá) de tomate seco picado
  • 3 colheres (sopa) de uvas passas brancas
  • para untar e enfarinhar:
  • margarina doriana extracremosa
    Modo de preparo:

  1. unte e enfarinhe uma forma para bolo inglês grande (28 x 11 cm)
  2. reserve
    Massa:

  1. em uma tigela média, misture a carne moída, a polpa de tomate pomodoro, os ovos, o creme de cebola knorr, a farinha e o cheiro verde até formar uma massa homogênea
  2. reserve
    Recheio:

  1. em uma panela média, aqueça a margarina doriana extracremosa e refogue a cebola e a berinjela até murchar
  2. retire do fogo e junte o tomate seco e as uvas passas
  3. acomode metade da massa na forma reservada
  4. espalhe o recheio e cubra com o restante da massa
  5. pincele margarina doriana extracremosa
  6. leve ao forno por 30 minutos ou até dourar

Fonte: Site Tudo Gostoso

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20. Julho 2011 by Larissa
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