Bolinho de Bacalhau – Mais você

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O Programa Mais Você é um programa especializado em culinária. Esse programa está sempre trazendo varias receitas deliciosas e que deixam o publico muito curioso para adquirir a receita. Uma receita que foi ensinada esses dias no programa Mais Você, foi a receita de Bolinho de Bacalhau.

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A receita de Bolinho de Bacalhau do programa Mais Você se tratava de uma receita muito deliciosa e fácil de fazer, veja a receita de bolinho de bacalhau – Mais Você :

Ingredientes:

  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 kg de batata cozida e amassada
  • ½ kg de bacalhau cozido e desfiado
  • 3 gemas
  • sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto

Modo de Preparar o Bolinho de Bacalhau:

1°- Numa frigideira refogue 1 cebola picadinha em 1 colher (sopa) de azeite.

2°- Misture em uma tigela 1 Kg de batata cozida e amassada, ½ kg de bacalhau cozido e desfiado, 3 gemas, sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto e a cebola refogada.

3°- Modele os bolinhos, em formato de croquete (9 cm de comprimento) e frite em óleo quente.

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27. Junho 2011 by Larissa
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